京都環境フェスティバル2022 - 脱炭素社会へ! KYOから! 私から!
2022年11月11日(金)から12月11日(日) オンライン・リアルで開催!

合同会社 OMGT

団体紹介

国内外の人々に栄養価の高い抹茶の魅力を伝える事を目標に活動をしています。そのために、手軽に抹茶を利用できるようペースト状にしました。また原材料の宇治抹茶は、海外では当たり前になっている有機栽培です。OMGTは、自然環境破壊や人体への影響を考慮し、無添加・無着色・無農薬・無砂糖の画期的な宇治抹茶ペーストを開発し、レトルト殺菌しました。栄養価の高い抹茶を普及させて世界の人々の健康に貢献したいと願っています。OMGTの宇治抹茶ペーストを使うと、抹茶菓子も抹茶パンも無添加・無着色で抹茶の色風味を残して製造ができます。着色料や添加物の多い現在の日本の食品業界の抹茶仕様や食品環境を改善できます。

団体紹介画像(1)
団体紹介画像(2)
農薬不使用の有機栽培茶畑の雑草の草抜きに精を出す学生達との休憩時間のシーンです。

身近な環境に対する取組について

通常、緑茶は酸化して葉緑素が退色します。これを画期的な技術で防いだ宇治抹茶ペースト、OMGT「ビヨンド抹茶」をマイボトルに入れて水(お湯)に溶かすだけで、簡単に無添加・無着色で新鮮な抹茶ドリンクが作れます。ペットボトルいらずで、プラスチックごみ削減につながり、川や海に自然が戻ります。

子どもへ伝えたいこと

有機栽培の抹茶はおいしい。有機抹茶の茶畑の空気もおいしい。茶畑で雑草の草引きをすると自然に触れ合えて面白い。抹茶は洗えないので、茶葉に農薬がかかっていない有機栽培茶が良い。有機栽培の茶畑には、農薬散布をしていた頃にいなくなったメダカが戻ってきた。

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